硫酸和白糖會産生什麼反應?白糖的主要成分是蔗糖，與濃硫酸迅速反應，反應如下：，現在小編就來說說關于硫酸和白糖會産生什麼反應?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
硫酸和白糖會産生什麼反應
白糖的主要成分是蔗糖，與濃硫酸迅速反應，反應如下：
蔗糖屬碳水化合物，遇到具有脫水性的濃硫酸，會失水炭化變黑；
濃硫酸具有強氧化性和脫水性，能将炭氧化為二氧化碳；
這兩個反應都是放熱的，使糖形成多孔膨松的形态，即黑面包的形态。
硫酸和白糖會産生什麼反應
更新时间：2024-11-15 22:11:17
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