開車自駕遊吃火鍋-tft每日頭條

作為有名的濱海城市——秦皇島，也是有不少好玩的地方，那一定要去黃金海岸，喜歡陽光浴、沙浴、森林浴、水上運動等的人一定不能錯過，可以乘船出海，可以親手捕魚，還可以駕駛快艇、摩托艇，是秦皇島最好玩的地方之一。除了黃金海岸，北戴河、老虎石海上公園、秦皇島野生動物園、山海關景區等等。

開車自駕遊吃火鍋（一小夥開車500多公裡到秦皇島）1

除了有好玩的，還有好吃的，一小夥為了能去秦皇島吃海鮮大餐，開車500多公裡，途中差點迷路，都沒有放棄，吃完後表示：這頓真的值了！

開車自駕遊吃火鍋（一小夥開車500多公裡到秦皇島）2

清蒸扇貝，扇貝是直接上鍋蒸熟，搭配上秘制料汁，吃的就是扇貝的原汁原味，不過還是更偏向蒜蓉粉絲扇貝。

開車自駕遊吃火鍋（一小夥開車500多公裡到秦皇島）3

紅燒肉炖貓眼螺，這道菜很出乎意料，紅燒肉和海鮮怎麼能結合在一起呢？沒想到的是，不僅能結合，味道還特别好。五花肉先焯水，貓眼螺取出螺肉，去除不能吃的部位，多清洗幾遍，剩下按照紅燒肉的做法繼續，就是炖肉的期間再加入螺肉，焖煮到合适狀态，即可收汁出鍋。

開車自駕遊吃火鍋（一小夥開車500多公裡到秦皇島）4

炖雜魚，是将各種不同的魚清洗幹淨，然後起鍋焯水，熱鍋涼油，将魚煎至兩面金黃，放入調好的料汁，加入适量的水炖上一會即可出鍋。吃起來魚肉很嫩，而且海魚的刺也很少。

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炒八爪魚，把八爪魚處理幹淨焯水，鍋中倒油，油熱倒入姜片、蔥花炒出香味，然後倒入炒好的八爪魚、辣椒片，然後再倒入料酒、鹽、味精調味，翻炒均勻即可出鍋。

開車自駕遊吃火鍋（一小夥開車500多公裡到秦皇島）6

韭黃炒扇貝，扇貝吃起來很Q彈，韭黃的香味和扇貝的鮮味結合起來是一道美味。鍋中倒油，炒香蒜片辣椒，放入扇貝，加少許鹽、生抽、料酒翻炒均勻，然後加入韭黃，大火翻炒即可出鍋。

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瑤柱炖豆腐，瑤柱洗幹淨，倒入少許黃酒喂10分鐘，然後喂好的瑤柱加入清水，放上蔥段上鍋蒸10分鐘，瑤柱蒸好後，蔥段挑出，連同蒸瑤柱的水一并倒入開水鍋中煮開，豆腐切成小塊，下入鍋中，再次開鍋後，用鹽、雞粉、白胡椒粉調味，然後用澱粉水勾芡，滴上香油後即可出鍋。瑤柱又鮮又嫩又彈牙，湯特别的鮮，豆腐也特别嫩，浸滿湯汁，很入味。

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這一頓海鮮大餐一點都不虧，除了上面那些海鮮餐，還有蒸螃蟹、海螺等等，吃起來都很新鮮，原汁原味。