墨魚泥的做法怎麼做好吃?首先将墨魚泥泡入清水五個小時，泡發，去骨，切條、蔥白切段、姜切片、水發海帶切條、雞砍成塊，現在小編就來說說關于墨魚泥的做法怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
墨魚泥的做法怎麼做好吃
首先将墨魚泥泡入清水五個小時，泡發，去骨，切條、蔥白切段、姜切片、水發海帶切條、雞砍成塊。
鍋中放入油，下入姜片煸香，下入蔥段、倒入雞塊，翻炒至變色。
倒入熱水，與雞塊相平為宜，倒入海帶、墨魚，淋入适量花雕酒，加兩勺鹽，水開後，去除浮沫，倒入高壓鍋内，壓二十分鐘，即可出鍋享用！
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