因為嬰幼兒奶粉市場的增長速度越來越慢，所以有的品牌瞄準了中老年人群，推出中老年奶粉，這些産品進入市場以後受到了中老年人群的關注和歡迎。
中老年人因為很多都有糖尿病以及心腦血管等方面的疾病，所以脂肪含量高的牛奶對于他們的身體會産生負擔。而奶粉因為使用了脫脂技術，既能夠滿足他們對于補充營養的需求，又不會對身體産生負擔，因此中老年奶粉推出後就受到中老年人群的青睐。
目前市面上銷售的中老年奶粉含量多在700到900克左右，價格有幾十塊錢的，也有兩三百塊錢左右的，如果是進口産品價格可能會更高。對于多數中老年人來說更青睐于百元檔位的産品，不過高端産品也有固定的人群消費。
雖然奶粉經過脫脂後脂肪的含量哎奶粉低，可是牛奶在提煉的過程中會造成一些營養成分的流失，所以總體來說它的營養是要比牛奶低的。但是因為奶粉中會添加一些其他的營養成分，所以從營養成分的種類上，牛奶并沒有奶粉多。
針對中老年人的身體狀況以及營養需求，在選擇奶粉的時候要根據需求選擇強化部分營養的奶粉，如果有高血脂等問題的，要選擇脫脂的奶粉。如果身體沒有問題，可以選擇全脂的奶粉。在選擇奶粉的時候主要是根據以及身體的情況以及營養需求來選擇。
因為中老年奶粉産品現在還屬于一種比較小衆的消費市場，所以相關的人群有很多還沒有這種消費習慣，所以企業需要引導中老年人群建立這種消費習慣。并且現在中老年奶粉市場的産品同質化比較嚴重，所以企業可以針對中老年人常見的健康問題，進行差異化的研發，這樣才能夠在市場占據優勢地位。
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