天氣一天天冷了，這個時候就愛喝暖乎乎的湯，秋冬季我家餐桌上經常出現的就是這個牛肉丸子蘿蔔湯，冰箱裡牛肉丸，早上出門上班前拿出解凍了，下班回家快手又美味，有葷有素太适合上班族了！
By 飛揚漫舞
用料
- 牛肉丸子 10
- 白蘿蔔 1個
- 家樂濃湯寶 半個
- 蔥姜蒜 适量
- 食用油 适量
- 食鹽 适量
做法步驟
1、準備食材
2、牛肉丸提前放冰箱冷藏室解凍（不解凍，直接煮也沒問題）
3、蘿蔔去皮，滾刀切成小塊
4、香蔥切成蔥花，蒜辨切成蒜末，姜切切成絲
5、起鍋下油，油熱下姜蒜，小火炸至微黃（别炸焦了，會苦的）
6、倒入适量開水
7、加入蘿蔔塊，煮至半生
8、倒入牛肉丸子
9、來半個濃湯寶
10、煮到蘿蔔塊透明狀，大概10分鐘，熟透關火
11、加适量食鹽調味，灑上蔥花（香菜也可以哦），出鍋。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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