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日式紅豆飯的正宗做法
日式紅豆飯的正宗做法
更新时间:2024-11-10 14:38:51

今天中午我們的小夥伴們嘗試了電飯鍋版,香噴噴的長粒香東北大米配上有機紅豆,香氣十足,平時中午懶着不出門的男同事,吃完午飯下樓遛達了半小時!!~~~哈哈哈哈哈哈~~~~

日式紅豆飯的正宗做法(煮一鍋寓意吉祥的日式紅豆飯)1

今天中午,我們團隊實驗了心心念念要嘗一嘗的日式紅豆飯,原版是要用糯米的,可是我們隻有大米啊!~~~~沒關系,我們的大米一樣軟糯,來開始吧!

步驟1:

我們用的是電飯煲,紅豆與大米的比例是四比一,先取一罐紅豆,浸泡約1小時,再放入電飯煲裡稍微蒸煮約半小時,目的是先把紅豆煮一下,如果将米和紅豆放在一起煮,有可能米熟了但是紅豆還有點生。

日式紅豆飯的正宗做法(煮一鍋寓意吉祥的日式紅豆飯)2

步驟2:

将大米淘洗一下(看看東北長粒香大米淘米水,濃濃的米湯,隔着屏幕就能感受到濃濃的香氣!)

淘洗過的大米,與冷卻後的紅豆(連着煮紅豆時剩下的湯哦,這樣可以将大米飯染成漂亮的紅色),加上一小勺食用油,再加一小勺鹽,啟動電飯煲精煮模式。

日式紅豆飯的正宗做法(煮一鍋寓意吉祥的日式紅豆飯)3

步驟3:

開吃!!!!

紅豆飯,顔值高,口味好,香氣十足,而且增加的雜糧的攝取還能減肥,一舉多得~~

日式紅豆飯的正宗做法(煮一鍋寓意吉祥的日式紅豆飯)4

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