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為什麼吃西瓜會上火
為什麼吃西瓜會上火
更新时间:2024-09-30 20:25:58

為什麼吃西瓜會上火(吃西瓜去火還是上火)1

到了夏季,很多老年人就比較苦惱,因為老年人通常脾胃虛弱,夏天有很多食材是偏涼性的,怕吃了拉肚子,今天我們就來說說容易被大家誤解的食材。

在夏季,西瓜是非常常見的時令水果。大家都知道西瓜是寒涼的,這一點大家基本沒有争議,但是我要告訴大家一點,西瓜真正寒涼的部分是瓜皮。中醫裡有一個非常著名的方子叫清暑益氣湯,其中就用西瓜皮來清熱解暑。

而西瓜瓤,就是西瓜的紅色果肉其實并不涼。确切說反而是偏熱的,雖然到不了能夠溫陽的程度,但肯定不能清火,而且越甜越沒有清火作用,所以想要清火的時候,吃西瓜不太有用,原因就在這裡。

為什麼吃西瓜會上火(吃西瓜去火還是上火)2

魚蝦非常有營養,具有豐富的蛋白質和微量元素。大家都知道,海産品是偏涼性的,但是,這裡糾正大家一點,魚蝦恰恰是海産品中為數不多的熱性食物,而且是大熱。中醫常講“魚生火”,說的就是這個道理。所以有溫陽需求的人可以适量多吃魚蝦。

豬肉是肉類中位數不多的涼性的食材,具有滋陰潤燥的功效。

其實這種被大家誤會的食材還有很多,尤其是肉類,很難記住到底是什麼屬性。今天教給大家一個竅門,幫助辨别肉類的寒熱。

為什麼吃西瓜會上火(吃西瓜去火還是上火)3

《黃帝内經》中講“陰靜陽燥”。凡是屬涼性的都是偏靜的,屬熱性的就是偏燥的。我們可以根據這個訣竅來推演一下常見的動物的肉質性質。

這些動物的肉質寒熱程度跟其靜燥程度呈正相關動的越快速、越敏捷的動物,肉質越熱。例如豬偏懶、少動,豬肉就是涼性的,海中的貝殼類動物很少移動,通常都是寒性的;牛、羊善走,是溫性的;而飛禽類經常飛翔,是比較愛動的,所以肉質偏熱,并且是大熱;鹿、豹矯健敏捷,也是大熱之品。

掌握了這個訣竅,我們就能輕易辨别出哪些肉類是寒涼的、哪些是溫熱的,并且根據自身情況挑選使用。

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