肉吃不多可以多吃點堅果嗎?【環球網綜合報道】随着生活條件不斷改善,大魚大肉已成為人們的家常便飯,殊不知這樣的飲食習慣不僅危害健康,還會浪費資源、污染環境法國新聞電台日前援引醫學雜志《柳葉刀》上的一篇報告稱,改善日常飲食不僅可以合理解決人類的糧食問題,還是保護環境的重要舉措,具體做法:盡量用堅果代替肉類,多吃水果、蔬菜并減少糖分的攝入量,我來為大家科普一下關于肉吃不多可以多吃點堅果嗎?以下内容希望對你有幫助!
肉吃不多可以多吃點堅果嗎
【環球網綜合報道】随着生活條件不斷改善,大魚大肉已成為人們的家常便飯,殊不知這樣的飲食習慣不僅危害健康,還會浪費資源、污染環境。法國新聞電台日前援引醫學雜志《柳葉刀》上的一篇報告稱,改善日常飲食不僅可以合理解決人類的糧食問題,還是保護環境的重要舉措,具體做法:盡量用堅果代替肉類,多吃水果、蔬菜并減少糖分的攝入量。
報道稱,來自16個國家的37名專家通過研究制定了健康環保的膳食清單,推薦人們日均食用300克的蔬菜、200克的水果、200克的谷物(大米、小麥、玉米等)、250克的牛奶以及僅僅14克的肉類。專家們提倡用堅果代替肉類來補充日常所需的蛋白質。
研究人員表示,如果全世界的人類都遵循這一食譜,每年約有1100萬過早死亡案例将得以避免。與此同時,溫室氣體排放量也将減少,生物多樣性将得到保護。
然而專家強調,讓全世界的每個人都采用該健康食譜是非常困難的,人們可以根據當地的飲食文化和地理環境,在推薦的攝入範圍内進行相應的調整。(胡粵楊 王戰濤)
責編:實習生 任纖纖
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