材料:蛋撻皮、純牛奶、雞蛋、白糖
步驟:
1,取白糖兩勺,用少量熱水化開。(若喜歡吃甜一點的,可以适量多加一點)。
2,倒入适量的純牛奶。
3,加入一個雞蛋,充分攪拌均勻。(蛋撻液)
4,将提前解凍好的蛋撻皮,放入耐高溫烤盤中,擺放整齊。
5,将蛋撻液倒入蛋撻皮内(七分滿即可)。
6,微波爐内放一個約5cm高的盤子,将耐高溫烤盤架在上面(如下圖)。
7,光波組合鍵按一下,選中純光波模式,時間設置20分鐘,按下啟動鍵。
8,結束後,調整位置。把中間蛋撻液已經凝固的放兩側,未凝固的蛋撻放中間。
9,回爐。再用純光波模式烤5分鐘,結束後即可開吃。(底部因光波照射不到,不酥脆屬于正常現象。蛋撻已經熟透可以放心吃。若想底部同樣酥脆,可以把錫紙脫下來,蛋撻底部朝上,再回爐,用純光波烤5分鐘即可,如下圖)
下次你家孩子要吃的時候,做給他吧,簡單,營養,又健康![舔屏][舔屏][舔屏]
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