By 花千樹z
用料
- 百夢多咖喱 一盒
- 熟牛肉 100g
- 土豆 200g
- 胡蘿蔔 200g
- 洋蔥 100g
- 水 約500ml
- 西蘭花 數多點綴
做法步驟
1、米飯煮好, 準備土豆 、胡蘿蔔 、洋蔥 、西蘭花 、熟牛肉(具體制作方法請參考我菜譜中紅燒牛肉)和百多夢咖喱一盒
2、西蘭花焯水撈出瀝幹,牛肉土豆胡蘿蔔洋蔥切丁
3、土豆胡蘿蔔先煮5分鐘
4、再加入洋蔥煮開
5、關火放入咖喱塊,根據個人口味添加,不需要再另行調味,化開攪勻
6、放入牛肉粒開火煮5分鐘左右
7、煮至濃稠即可,太稀了就開着蓋子多煮一會,多攪動防止糊鍋底
8、煮好的米飯先裝碗裡,倒扣盤中
9、淋上咖喱牛肉湯,擺上西蘭花,黑芝麻點綴即可
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