冬天可是蘿蔔最受歡迎的季節，老一輩都有冬吃蘿蔔夏吃姜的說法，正在減肥的人可不能放過這樣的好東西，今天小編就來教你一個民間的減肥方法。
蘿蔔作藥用處多民間說，十月蘿蔔小人參、冬食蘿蔔夏吃姜，不勞醫生開藥方。蘿蔔為十字花科草本植物，性平微寒，具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒，消脂減肥等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多，它所含的維生素A、B以及鈣、磷、鐵等也較豐富。
民間常以其治療各種疾病，這些方法要知道：
1.治扁桃腺炎：蘿蔔汁100毫升（用鮮蘿蔔制成），調勻以溫開水送服，每日兩至三次。
2.治哮喘：蘿蔔汁300毫升，調勻以溫開水沖服，每次服100毫升，每日三次。若與甘蔗、梨、藕汁同飲，則效果更佳。
1. 白蘿蔔洗淨，切成薄片。
2. 放在大碗裡，放入3克鹽、3克糖。
3. 腌制20分鐘，白蘿蔔片變軟，會滲出汁液，倒掉。在放入剩餘的鹽和糖腌制20分鐘，倒掉滲出的液體。
4. 倒入生抽。
5. 倒入白醋。
6. 使液體沒過白蘿蔔片。
7. 用保鮮盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
8. 随吃随取
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