1. 在市場買一條老闆魚準備做老闆魚炖豆腐
2. 老闆魚摘除内髒清洗幹淨切成塊狀備用
3. 準備好一塊豆腐洗淨瀝幹水份備用
4. 豆腐切成塊狀
5. 鍋中倒入适量清水燒開将豆腐焯一下
6. 焯好的豆腐晾涼備用
7. 鍋中放入适量底油加熱放入花椒和大料、姜片
8. 放入蔥和蒜爆香入味
9. 放入一品鮮醬油、料酒、糖翻炒
10. 老闆魚放入鍋中
11. 大火快速翻炒老闆魚
12. 炒制老闆魚變色填入清水開始炖制
13. 同時放入豆腐一起炖制
14. 炖制魚湯成白色加入鹽再中小火炖一會
15. 切好香菜和蔥花備用
16. 湯汁不太多的時候放入黑胡椒粉和味精提味撒入蔥花香菜即可
17. 老闆魚炖豆腐盛入湯碗中
18. 喜歡喝魚湯的親可以多留一些湯汁味道非常鮮美
19. 老闆魚适合老人和孩子吃，沒有堅硬的魚刺老闆魚的魚刺是軟骨都可以吃的還有補鈣效果呢
20. 豆腐吃起來比魚更加鮮美
21. 在喝上一杯小白燒就更加幸福了
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
