貧血應多吃什麼好?■ 本報記者 符王潤 通訊員 張春楊，接下來我們就來聊聊關于貧血應多吃什麼好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

貧血應多吃什麼好

■ 本報記者 符王潤 通訊員 張春楊

近日，海口市民月月的奶奶以90歲的高齡接受了髋關節置換手術。本來就體型偏瘦且飯量小的她在術後出現了貧血。醫生的解決方案很簡單：輸血。

為奶奶補血也就成月月一家人的當務之急。鴨血、黑魚、紅棗、阿膠……各種食物，到底哪種才是補血“神器”？海南省腫瘤醫院營養科醫生李超提醒，貧血的原因有很多種，一定要對症補血，盲目食補可能會延誤病情。

李超介紹，貧血是有多種病因的，并且有的個體是多病因同時存在的，所以如果發生了貧血，完善檢查找出病因，對症治療才有效。部分輕度貧血可以通過食補恢複，但任何類型的重度和極重度貧血患者的唯一選擇就是輸血。千萬不要盲目地吃紅棗阿膠喝紅糖水而延誤了病情。

病情較輕時，貧血是沒有症狀的。中重度貧血常有乏力、心慌、頭暈，伴随面色、口唇和眼睑蒼白。

李超提醒，貧血需要通過相關檢查進行診斷的，不要盲目進行自我診斷，以免延誤病情。對于四種不同的貧血症狀，李超也給出了相對的補血建議。

一、缺鐵性貧血

多見于月經量大、妊娠中後期、挑食節食、營養不良等群體。

①輕度貧血患者要多吃富含鐵和維生素C的食物。

富鐵食物以動物血、豬牛羊肉最佳。紅棗、阿膠和黑魚等傳統補血食物的補鐵效率和吸收率均沒有鴨血、豬牛羊肉高，而且後者價格也更加實惠。

維生素C不難找，就在新鮮蔬菜和水果裡。李超推薦每天半個木瓜就夠了。不愛吃木瓜，還可以換成5-6個鮮棗當零食吃，或是早晚各一個猕猴桃。

②若是嚴格素食主義者或中度貧血，就必須遵醫囑口服鐵劑或靜點蔗糖鐵。

二、缺乏葉酸或維生素B12相關性貧血

多見于挑食、營養不良和胃全切術後等患者。

①胃全切術後患者。

不管是輕度還是中度貧血，都必須肌注維生素B12。這是因為胃全切後，機體缺乏内因子導緻維生素B12不能吸收入血，所以經口補充是沒用的。

②輕度貧血多吃富含葉酸 維生素B12的食物即可。

補葉酸，以新鮮的綠葉蔬菜最佳，蔬菜放久了裡面的葉酸就會大幅減少。

富含維生素B12的食物以肉、蛋制品最佳。

“說白了，就是多吃菜和肉。”李超表示，隻要糾正挑食或營養不良，貧血症狀就能輕松逆轉。但向來挑食、胃口差不是那麼容易糾正的，也可以口服維生素。

三、骨髓抑制性貧血

腫瘤患者放化療後可能出現骨髓抑制性貧血。此類型是非營養性貧血，可通過食療和中藥糾正，但糾正周期較長。推薦食療方有山藥百合豬骨湯、紅豆枸杞桂圓烏雞湯和桂圓花生湯。

四、失血性貧血

失血當然要先止血，待止血成功後，在均衡營養的基礎上加強富含造血原料的食材即可。造血食材包括動物血、豬肉、牛肉或羊肉、綠葉蔬菜、蛋制品、奶及大豆制品等。