專業青菜包做法-tft每日頭條

很多人對于做包子，肯定是信手拈來，但是做青菜包子，既要口感好，青菜不變色，好像很多人都愁這個問題。今天我就教大家怎麼蒸包子，保持青菜顔色翠綠，還有怎麼調餡料，跟芭比饅頭的菜包一個味道。

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）1

具體可以看我的視頻制作：青菜包子和面到調餡料，操作視頻【發面所需食材】

面粉 500 克酵母 3 克 白糖少許 500 克

【餡料所需食材】

青菜 1把鹽适量白糖少許蚝油少許 芝麻油 适量

【操作步驟】

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）2

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）3

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）4

揣面成型後，開始進行“洗”面，這個洗的過程大概需要3分鐘左右，讓面團更上勁，蒸出來的饅頭或者包子非常好吃；洗的越久，面團越光滑，然後整理成型，放在溫暖處發酵2個小時左右；

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）5

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）6

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）7

專業青菜包做法（青菜包就要這樣調餡料）8

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看完了操作步驟，是不是很簡單呢？每次多做點，速凍起來，每天早晨當早餐，再也不用出去買了，趕緊收藏起來，動手做吧~[偷笑]

還不會的，請看視頻操作，講解非常詳細：青菜包子翠綠不變色步驟詳細視頻

生活不是詩，而是煙火氣息濃厚的地方。我是拉拉，喜歡美食，喜歡親手給家人制作美食的小女子一枚