火鳥哥陸續解鎖港式茶餐廳美食，在介紹過西多士和滑蛋蝦仁之後，我們來攻克XO醬吧！
一.食材:幹貝(凍品先解凍)。
二.香辛料:青、黃、紅椒、芹菜。
三.調味料:XO醬、鹽、白胡椒、美極鮮味汁。
四.步驟:
1.幹貝洗淨或解凍，将水份瀝幹，青、黃、紅椒、芹菜切片狀備用。
2.熱鍋、入油，将XO醬炒開。
3.将幹貝下鍋半煎半炒後将青、黃、紅椒、芹菜一并下鍋翻炒。
4.撒上白胡椒粉和美極鮮味汁後翻鍋，即可起鍋。
幹貝xo醬做什麼菜用的
更新时间：2025-04-04 19:46:18
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