食品生産日期從哪裡看?馬上就要進入夏季，就要對我們的食品選擇和儲存提出更高的要求，在購買食品的時候更應該注意查看食品的生産日期及保質期對于正規廠家而言，标注食品生産日期是有嚴格規定的因此，消費者可以根據食品外包裝上的生産日期來确認工廠是否正規，或者食品是否過期，我來為大家科普一下關于食品生産日期從哪裡看?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!
食品生産日期從哪裡看
馬上就要進入夏季，就要對我們的食品選擇和儲存提出更高的要求，在購買食品的時候更應該注意查看食品的生産日期及保質期。對于正規廠家而言，标注食品生産日期是有嚴格規定的。因此，消費者可以根據食品外包裝上的生産日期來确認工廠是否正規，或者食品是否過期。
首先看日期痕迹。正規廠家用的賦碼方式是比較先進的，配合生産流水線使用，打在包裝袋上的日期樣式一般呈點狀，每個産品的日期都固定在同一個位置。而小作坊用的大多是手持式噴碼機，用的是類似打印機的墨盒，噴出來的字體不清晰，位置不固定，往往是實體字。
其次看外包裝袋。原産食品，包裝緊湊。重新包裝的食品，與原産包裝袋相比會寬松一些，壓縮處會比較粗糙，有的甚至漏氣。
最後看日期标注是否加貼、補印或篡改。有的商家為了銷售過期食品，擅自篡改生産日期。因為原日期擦拭不幹淨，就會在同一個包裝上出現兩個日期。如果有加貼、補印或篡改的情況，則該食品可能是過期食品。
特别提醒大家，超市很多生鮮食品标的是“包裝日期”，而非“生産日期”，而進口食品大多标注的是過期的時間，也就是最終失效期而不是生産時間。
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