現在已經入夏了,陽光照射更加強烈。除擦防曬霜外,在日常飲食中,可以多吃一些富含維生素C食物,有抗氧化的作用,有助于防曬。
這12種食物,被稱為“天然防曬霜”,看看是哪些食物,趕緊收藏一下吧。
西紅柿番茄富含番茄紅素,常吃能有效阻隔肌膚自由基的形成,減少紫外線對肌膚的傷害。番茄煮熟後比生吃效果更好。
西紅柿海鮮菇湯
食材:西紅柿、海鮮菇、雞蛋、香蔥、大蒜、面粉
1、準備兩個西紅柿在頂部切上十字刀,再用90度的開水把西紅柿燙一下撕掉外皮,然後切成小丁裝入碗中,加入兩勺面粉攪拌均勻備用。
2、準備一把海鮮菇切成小段,清洗幹淨後控水撈出,小蔥切成蔥花,大蒜剁成蒜末,碗中打入兩個雞蛋攪拌均勻。
3、起鍋油熱後把雞蛋倒入鍋中,雞蛋煎至定型後,用鏟子把雞蛋炒散盛出備用。
4、把蔥花和蒜末放翻炒出香味,再把海鮮菇放進來翻炒出鮮味。然後倒入雞蛋翻炒幾下,加入适量的清水把水燒開,然後下入西紅柿煮兩分鐘,最後加适量食鹽、雞精,香油,撒上蔥花,就可以出鍋了。
胡蘿蔔胡蘿蔔含有花青素、鐵等營養成分,還含有豐富的胡蘿蔔素,可以在體内轉化成維生素A,能夠促進眼内感光色素的生成,緩解眼睛疲勞。胡蘿蔔素及其他植物化學物質,有助于抗氧化,增強皮膚抵抗力。
推薦食譜:蒸胡蘿蔔絲
食材:胡蘿蔔、土豆、玉米面、面粉、香菜、香蔥、大蒜
1、胡蘿蔔清洗幹淨,直接用擦闆擦成絲,去皮土豆也擦成絲,裡面加入一勺食用油,攪拌均勻。
2、盆子裡加入50克玉米面,50克普通面粉,适量的鹽,少一點椒鹽,先攪拌均勻。然後分次加入到胡蘿蔔絲裡,讓每一根表面都能裹上面粉就行了。
3、鍋裡加水,鋪上一層幹籠布,把胡蘿蔔和土豆絲均勻的鋪在上面,水開後大火蒸六分鐘。時間到了以後,先把他們取出來,自然放涼備用。
4、準備适量的大蒜切成末,幾根香蔥切成小段,把它們放在晾涼的胡蘿蔔裡,少放一點孜然粉,香菜,一勺熟芝麻燒到冒煙的熱油澆在上面,把香味給擠出來,再次攪拌均勻,就可以了。
西蘭花西蘭花含有一種名為異硫氰酸鹽的化合物,有助于增強人體皮膚細胞的抗氧化能力,從而抵禦紫外線傷害。
推薦食譜:清炒西蘭花
食材:西蘭花、黑木耳、胡蘿蔔、大蒜
1、首先将西蘭花剪成小朵,放入水中清洗幹淨,胡蘿蔔一根去皮切成菱形片。一把泡好的黑木耳,切一些蒜末,切好後放入盤中備用。
2、下面調個料汁,碗中加入适量食鹽、白糖、雞精、蚝油。加入半碗清水,一勺幹澱粉,把它們攪拌均勻。
3、鍋中燒水,加入一些食鹽和食用油,可以使菜顔色更加翠綠。水開後下入西蘭花,胡蘿蔔和木耳焯燙一下,水開後即可撈出控水備用。
4、鍋中油熱後,下入蒜末爆香,再下入焯好水的食材。大火快速的翻炒兩分鐘,加入調好的料汁,繼續大火翻炒至入味,清炒西蘭花就做好了。
黃瓜黃瓜含蛋白質、鈣、磷胡蘿蔔素等微量元素。又因含有膠質具果酸,所以常用來恢複曬傷和用于淡斑。黃瓜汁也常被用來清潔臉部,防止皮膚過敏,是傳統的養顔佳品。
推薦食譜:小炒黃瓜
食材:黃瓜 、瘦肉、青椒、胡蘿蔔 、大蒜 、生姜、大蔥
1、黃瓜改刀切成薄厚均勻的菱形片,青椒切成滾刀塊,胡蘿蔔切成菱形片,幾粒大蒜切碎,生姜切絲。大蔥切成蔥花。
2、瘦肉切成薄片裝入盤中,加入少許的生姜和蒜末,料酒去腥,老抽上色,一勺的澱粉,鹽給它充分的抓拌均勻。拌至到肉片非常順滑的狀态,放一旁備用。
3、油溫五成熱,倒入腌制好的肉片快速滑炒,炒至到表皮略微變白先把肉片盛出來放一旁備用。
4、鍋中油熱,把蔥姜蒜倒入煸炒香後,再加入青椒和胡蘿蔔片炒至斷生,再把黃瓜片倒入快速煸炒,加入适量的鹽和雞精,少許蚝油提鮮,黃瓜片炒至柔軟時,再把肉片倒入大火快速翻炒均勻,就可以出鍋裝盤了。
豆制品經常吃豆制品有利于防曬美白,大豆中含有的大豆異黃酮是一種植物性雌激素,它具有抗氧化的作用,能夠幫助女性維持光澤細嫩的皮膚。
推薦食譜:蔥燒豆腐
食材:嫩豆腐、大蔥、瘦肉、大蒜、生姜、幹辣椒、白糖、玉米澱粉、花椒
1、把嫩豆腐切成小塊,裝入碗中加入一勺食用鹽,兩勺老抽上色。倒滿一大碗清水沒過豆腐,一根大蔥斜刀切成小段,大蒜切成蒜粒,生姜切成姜末,一塊瘦肉剁成肉末。
2、調料汁,一勺生抽,蚝油提鮮,食用鹽,雞精,少量的白糖提鮮,再來一勺胡椒粉,一勺玉米澱粉,倒滿一小碗清水攪拌均勻備用。
3、起鍋油溫四成熱,放入豆腐煎至定型兩面金黃之後,撒上一點食鹽,盛出備用,再把瘦肉翻炒至變色炒香。把姜蒜末,花椒和幹辣椒段加進來炒出蒜香味。再放入大蔥繼續翻炒,把豆腐也加進來翻炒幾下。
4、再把調好的料汁也加進來,大概炒個十秒鐘,把調料都滲透到豆腐裡面,蔥燒豆腐就做好了,再撒上一點蔥花,點綴一下顔色。
西瓜
西瓜味道甘味多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
櫻桃
櫻桃含糖、蛋白質、胡蘿蔔素、鐵等豐富的營養。胡蘿蔔素及維生素C能滋潤皮膚,有助于抵抗黑色素的形成,有助于防曬。
桃子
桃子含有豐富的蛋白質、鐵和維生素B、維生素C、胡蘿蔔素等營養元素。其中果酸具有保濕美白的作用,可防止色素沉着,有助于防曬,并促進血液循環,使面部膚色幹淨紅潤。
檸檬
檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,具有美白,抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉着等作用。
蘋果
蘋果皮中不僅含有豐富的維生素C成分,還含有能抵抗紫外線UVB成分的抗氧化劑——槲皮素成分,對美白肌膚、淡化色斑有一定幫助。
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