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自制山楂糖果簡單做法

更新时间：2024-10-04 07:16:27

山楂糖條

自制山楂糖果簡單做法（自制零食山楂糖條）1

食材：山楂750克、冰糖150克、白糖225克、水75克

做法：

1.山楂用鹽水泡10分鐘左右，洗淨切去兩頭，去核。

2.鍋中放入山楂塊，加少許水、冰糖煮10分鐘左右，中途需不停翻炒。

3.将煮軟的山楂倒入料理機打成泥。

4. 然後将山楂果泥再次倒入鍋中，分次加入白糖，用中火不停快速翻炒至山楂泥不易滴落的程度即可。

5.将山楂泥放在平底烤盤上均勻刮平，兩三天左右晾幹。

自制山楂糖果簡單做法（自制零食山楂糖條）2

6.取出切條，放入容器，撒上适量白糖即可。

自制山楂糖果簡單做法（自制零食山楂糖條）3

小貼士

晾幹時間較長，沒有時間可以放入烤箱低溫烘烤，80~100度之間，大約2小時就可以了。

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