怎麼樣煮大米粥-tft每日頭條

珧柱含有豐富的蛋白質，而且其熱量和脂肪含量都很低。常吃有利于減少熱量攝入，保持身材苗條。今天跟大家分享的這道珧柱油菜粥，翠綠的青菜在粥中翻滾，白色的珧柱似乎悄悄藏了起來。但是，一勺粥入口，你會發現，原來珧柱的鮮美味道早已與粥融為了一體。

珧柱油菜粥

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）1

準備材料：幹珧柱30克，大米100克，鮮香菇2個，油菜1棵，枸杞5克，鹽2克

開始制作：

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）2

1 幹珧柱洗淨，提前在清水中浸泡30分鐘。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）3

2 大米洗淨，提前在清水中浸泡30分鐘。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）4

3 鮮香菇洗淨去蒂，切成1厘米見方的小塊。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）5

4 枸杞洗淨，在清水中浸泡5分鐘。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）6

5 油菜去掉根部後将葉子掰下清洗幹淨，放入開水鍋中焯燙一下撈出，晾涼後切碎。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）7

6 砂鍋中加入約1000毫升清水，大火燒開後放入大米、珧柱和香菇塊。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）8

7 再次燒開後轉小火熬煮40分鐘，用飯勺不時攪動，防止煳鍋。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）9

8 放入油菜碎和枸杞，加入鹽調味，繼續熬煮2分鐘左右即可關火。

小貼士：這款粥不需要加入太多的調味品，珧柱本身的鮮美味道就讓粥十分可口美味啦。

怎麼樣煮大米粥（在家用它來煮大米粥）10