一斤黃豆能出多少斤豆腐?說出來你都不敢信
說到豆腐,很多人都覺得它味道嫩滑,不管是做成菜肴還是當做甜品吃都是很不錯的選擇。豆腐的确是不可多得的美食,它的價格是很便宜的,營養價值也很高。
那麼平日裡我們看到的一塊塊豆腐是如何做成的呢?一斤黃豆能夠做出來多少斤豆腐呢?接下來小編将會和大家一起來了解。
一斤黃豆看上去沒有多少份量,很多人可能覺得一斤黃豆很難做出一斤的豆腐,畢竟黃豆還要去掉殘渣,實際上能夠利用到的黃豆真的很少。
但是不賺錢的買賣也不會有人去做。市場上賣豆腐的商家并不少見,這說明這其中還是有利潤空間說說的。
一斤黃豆看上去雖然不多,但是它能夠制作出來的豆腐并不少。當然這和黃豆的種類品質也有很大的關系。質量越好的黃豆泡發出來的豆子顆粒會更加飽滿,得到的豆腐不僅更多,品質也會更加好。
那麼小編就不賣關子了,一斤黃豆能夠做出多少斤豆腐呢,這還得看要做成什麼豆腐。豆腐最常見的分類就是嫩豆腐和老豆腐。一般來說,一斤黃豆能夠做出五斤嫩豆腐來,而隻能夠做出三斤老豆腐來。
嫩豆腐一般當甜品,就這樣吃下去,滿嘴都是甜甜的豆香味,對于喜歡豆制品的人來說,一口氣能夠吃上三大碗。
而老豆腐更适合做菜,它的口感相對于嫩豆腐來說會要更好,所以雖然一斤黃豆隻能夠出三斤老豆腐,但是老豆腐的價格要比嫩豆腐高。
嫩豆腐一般賣2-3塊錢一斤,而老豆腐一般賣4-5塊錢一斤,雖然一斤黃豆産出的老豆腐隻有三斤。但也是很有利潤的,一般一斤黃豆批發也就3塊錢,3塊錢的黃豆變成豆腐可以賣到15塊錢左右。
制作豆腐雖然看上去利潤可觀,但是制作豆腐也是一件辛苦的事情,每天都要起早貪黑,賺的都是辛苦錢。
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