空氣炸鍋做糖炒栗子?原料的選擇很重要;新鮮采摘的沒有壞果很重要,下面我們就來說一說關于空氣炸鍋做糖炒栗子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
空氣炸鍋做糖炒栗子
原料的選擇很重要;新鮮采摘的沒有壞果很重要。
給闆栗切口;切口有兩種方法,一是切“十”字,即用到在闆栗頂部或腹部鼓起位置切一個小“十”字。二是在闆栗腹部鼓起位置切“一”字,需要注意的是,兩種切法,切的時候不要切太深,千萬不要把闆栗切成兩半,隻需要剛好破皮就可以了。
空氣炸鍋370華氏度預熱三分鐘;
趁預熱的時間 闆栗放到盆裡澆上油 用手一通亂攪 隻要每個栗子上都沾上油就好了;
預熱結束後 把栗子倒進鍋裡 加熱15到20分鐘 中間記得攪拌一下栗子加熱可以更均勻;
差不多聞到香氣的時候,栗子已經開花了,這個時候把栗子倒在盆裡,澆上蜂蜜,繼續一通亂攪,這時候别用手了,用木鏟栗子很燙攪一攪,蜂蜜粘得均勻了就放回空氣炸鍋繼續加熱5分鐘;
出鍋啦,香香甜甜的,可以焖一會兒再吃,會更香糯。