在家自己做糯米飯團?天太熱不想吃飯？教你做網紅飯團，軟糯鮮香又美味，孩子搶着吃哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？，我來為大家科普一下關于在家自己做糯米飯團?以下内容希望對你有幫助!

在家自己做糯米飯團

天太熱不想吃飯？教你做網紅飯團，軟糯鮮香又美味，孩子搶着吃。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

飯團是日本的傳統美食，其主要原材料就是家裡的剩米飯，然後再搭配着其他魚類以及蔬菜，再根據自己的喜好添加配料制成各種各樣的飯團。以前我家是不愛吃飯團的，但是從我家寶寶看了《蠟筆小新》的動畫片之後，劇情中的小新出門遊玩總會帶着飯團吃，因此，就勾起了我家孩子的食欲，所以不知不覺中我家隔三差五給孩子做飯團吃。

尤其是現在氣溫升高之後，我家更不愛做飯了。于是就嘗試着做飯團吃，飯團的做法簡單，搭配着各種餡料軟糯鮮香，比壽司還要香，尤其是對于現在的學生黨已經上班族都可以帶着自家做的飯團，每天早上吃一個它，肚子不餓，營養好精，簡單省事，好了，話不多說，直接給大家上幹貨啦！

準備食材：剩米飯1碗，蘋果醋，蛋黃10個，肉松半碗，海苔，火腿1個。

操作步驟：

1.準備一碗剩米飯，加入一勺蘋果醋，海苔一小把将用擀面杖敲碎，放入剩米飯中将其攪拌均勻備用。

2.然後再準備提前蒸好的鹹黃蛋十個，肉松半碗放入碗中備用，火腿腸半個将其切片備用。

3.炒鍋燒熱放适量的食用油，油熱後我們将切好的火腿腸放入裡面，煎至兩面金黃，然後裝盤備用。

4.煎好的火腿腸，我們将其斜切成三角形，放入盤中備用。

5.準備一個幹淨的三角模型，将拌好的米飯放入裡面，中間加上1片火腿腸，然後再放上一勺米飯，用另一個幹淨的三角模型将其壓實一下。壓實之後第一種類型的飯團就做好了，怎麼樣？你學會了嗎？

6.然後再次取一個幹淨的三角模型，舀上一層米飯，在中間放上一個蛋黃，上面再放上一層米飯。又另一個模型将其壓實。第二種口味的飯團就做好了。

7.将做好的飯團，在外面包上一層海苔，可以根據自己的喜好包裝，再有同樣的方法在中間包上一層肉松，就可以裝盤了。

8.如果在家裡直接吃的話就可以在盤裡食用，如果帶到學校或者公司可以直接放在一個保鮮盒裡就可以了。這樣做的飯團即幹淨，而且有營養，還能管飽。不用每天着急點外賣吃了。

好了，以上就是關于網紅飯團的制作方法。怎麼樣？作為廚房小白的，你學會了嗎？大家沒有三角形模具的也可以用手将面團團成一個圓形，放在盤中食用。

這款網紅飯團不用添加任何的食用油，其味道鮮香美味，做法簡單，特别适合家裡的廚房小白吃。

要說這款飯團的關鍵一步就是在于米飯的蒸制，大家在蒸米飯的時候按照1:1.5的比例做。這樣做出來米飯即不發硬也不會特别的軟，愛吃飯團的朋友，趕緊去試試吧！

好了，今天關于網紅飯團的分享就到這裡了。你還對飯團的做法有其他技巧嗎？歡迎評論區留言哦！喜歡本文章，記得收藏加轉發哦，咱們下期見。

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