烘焙甜點小技巧-tft每日頭條

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）1

做面包、蛋糕等烘焙料理時，制作程序通常都比較繁複，需要使用的食材與器具也比較多，對烘焙新手來說，失敗的可能性也較大，但喜歡烘焙的話千萬别因為失敗就放棄，烘焙真的是很有趣的一件事，希望各位烘焙新手就算失敗都可以再接再厲，做成功的話真的會非常有成就感喔！為了讓大家輕輕松松就能做出各種口味的簡易甜點，現在就要來分享多種簡單又美味的零失敗玻璃罐甜點作法！

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）2

玻璃罐提拉米蘇

身為熱門甜點的意大利提拉米蘇，也可以用玻璃罐完成！材料有馬斯卡彭幹酪、生蛋黃、生蛋白、砂糖、手指餅幹和可可粉，想要大人口味就加一點咖啡酒吧！做法超簡單的玻璃罐提拉米蘇，請大家一定要試試看，記得做完後要放冰箱冷藏24小時才是最美味的狀态！

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）3

玻璃罐蛋糕

隻要利用小塊的海綿蛋糕或吐司片，再與水果、果醬、鮮奶油、卡士達醬等自選食材，個别放進玻璃罐中一層一層疊起來就完成了！想放什麼食材都可以自由發揮創意，但建議不要放液體食材，可能會讓蛋糕或面包在吸收液體後變得太軟爛喔！

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）4

玻璃罐優格點心

許多人都有每天吃優格的習慣，隻要利用玻璃罐就能做出滋味更豐富的優格點心，可将燕麥片、玉米脆片與香蕉、藍莓、蔓越莓、猕猴桃等水果，以及核桃、杏仁等堅果，與優格分别一層一層放入玻璃罐中，一次享受多種美味！

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）5

進階版玻璃罐蛋糕

介紹完簡單、快速又好吃的各式新手玻璃罐甜點後，現在要介紹一個進階版的玻璃罐蛋糕，步驟是将做蛋糕的材料混合後放進玻璃罐中，再将玻璃罐放進烤箱裡烤，烤完就是一個美味的蛋糕！

烘焙甜點小技巧（新手烘焙不需技巧）6

玻璃罐沙拉

玻璃罐不隻能做甜點，還能做近期流行的玻璃罐沙拉！基本制作方式是先将沙拉醬放進玻璃罐最底層，接着将各種沙拉常用的食材分别放進玻璃罐中（葉菜最後放），一層一層堆疊上去，蓋上蓋子後放進冰箱保存，要吃的時候把玻璃罐從冰箱取出，搖一搖讓所有食材與底部的沙拉醬混合後，就可以打開瓶蓋開始吃啰！！

注意：将一般玻璃罐直接放入烤箱中烤，可能會發生危險，例如玻璃罐會整個破掉，強烈建議使用可以放進烤箱的耐熱玻璃瓶（耐熱200度C以上），放進烤箱前也要記得移除瓶蓋。