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科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料

更新时间：2024-11-30 05:30:05

科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料（奈特蘭芝士粉挑戰賽）1

超級簡單又好做的一道幹炸丸子，快來嘗嘗吧～

By 廚神丸子

用料

牛肉餡 200克
生抽 1勺
料酒半勺
姜粉 2g
五香粉 2g
糖 2g
大蔥 1段
姜 1片
香油 1勺
玉米澱粉 1勺

做法步驟

科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料（奈特蘭芝士粉挑戰賽）2

1、蔥姜切末，将上述材料全都放到一起攪拌上勁

科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料（奈特蘭芝士粉挑戰賽）3

2、鍋中放适量油，讓丸子能沒過油就可以，油熱後把肉餡擠成丸子放進去炸，表面變色後撈出

科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料（奈特蘭芝士粉挑戰賽）4

3、複炸一遍就OK了，這樣表皮更加脆

科麥卡仕達克林姆粉怎麼做餡料（奈特蘭芝士粉挑戰賽）5

4、最後可以撒椒鹽，也可以直接吃，外酥裡嫩超級香

小貼士

牛肉餡可以替換成其他肉呦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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