古人說 何以解憂 唯有杜康?“何以解憂，唯有杜康”大家都知道，杜康代指美酒，還有，杜康是一個造酒的人，今天小編就來聊一聊關于古人說 何以解憂 唯有杜康?接下來我們就一起去研究一下吧!

古人說 何以解憂 唯有杜康

“何以解憂，唯有杜康。”大家都知道，杜康代指美酒，還有，杜康是一個造酒的人。

造酒的人是誰？有多種說法。《說文解字•酉部》記載：“古者儀狄造酒醪，禹嘗之而美，遂疏夷狄。杜康作秫酒。”由此可知，夷狄造出了酒，大禹嘗了之後，覺得味美，奇怪的是，大禹卻疏遠了夷狄，大概大禹覺得這樣味美的酒醪會讓人沉溺其中，消磨意志，看得出一代賢君大禹思考得遠哪。另一種說法，就是大禹的後代杜康造了酒。

杜康造了酒。杜康又是何人？這個人是夏代的國君少康，曆史上有少康中興的說法，所以少康是個有為的君主，少康就是杜康，原來還是最初造酒的人物之一。此外，傳說黃帝也是造酒的人，造酒的曆史那就更早了。

造酒是為了飲酒，酒是人類犒勞自己的奇妙創造。飲酒雖好，不可過度，花天酒地就是過度的了，而“酒池肉林”更是一種罪惡。《史記•殷本紀》記：（帝纣）大樂戲于沙丘，以酒為池，縣肉為林，使男女倮相逐其間，為長夜之飲。商朝的商纣王建立酒池肉林，驕奢淫逸，最後被周武王推翻了。有錯的當然不是酒，而是喜歡酒色無度，酒池肉林中的人。

《詩經•豳風•七月》記：“十月獲稻，為此春酒，以介壽眉。”釀造春酒，為了祝老人長壽。

所以，酒成為人們生活中不可缺少的一部分。《漢書•食貨志下》載：“酒者，天之美祿。帝王所以頤養天下，享祀祈福，扶衰養疾，百禮之會，非酒不行。”這就是說，酒是天下的美味福祿，帝王用來頤養天年，享受敬禮祝福；酒還可以養生去病；而且在重要的典禮場合，沒有酒是不行的。可見，古代的人多麼看重飲酒了。酒有妙用，飲酒後，可以使人的中樞神經麻痹，人們身心放松，忘卻不快，宣洩情緒，所以飲酒成為士人們的最佳愛好了。

曹操曾經慷慨悲歌，“對酒當歌，人生幾何。譬如朝露，去日苦多。慨當以慷，憂思難忘。何以解憂，唯有杜康。”作為一代枭雄的曹操尚且要從酒中尋找解憂的快樂，毋庸置疑，酒确實是一種解憂妙物了。

曹操的兒子曹丕《與吳質書》寫道：“每至觞酌流行，絲竹并奏，酒酣耳熱，仰而賦詩，當此之時，忽然不自知樂也。”曹丕和朋友們飲酒，詩酒生涯，既痛快又傷感，是酒刺激了他們的中樞神經，他們的真實性情可以完全釋放了。

曹丕的弟弟曹植，是著名的才子，他在《名都篇》裡寫道：“我歸宴平樂，美酒鬥十千。”這些貴族公子哥的飲酒生活非常豪豪華放誕。

東漢的《古詩十九首》有不少推崇美酒的詩篇。如“服食求神仙，多為藥所誤，不如飲美酒，被服纨與素。”吃藥求仙，反而吃死了人，還是暢飲美酒吧！還有，“人生天地間，忽如遠行客，鬥酒相娛樂，聊厚不為薄。”人生短暫，忽然就撒手人寰，所以大家飲酒娛樂，對自己好一些吧！

那時候社會動蕩，政治混亂，人們無法把握人生，面對殘酷的現實，人們束手無策，所以人們從飲酒中獲得解脫或快樂。

“建安七子”之一的孔融說，“坐上客恒滿，樽中酒不空，吾無憂矣！”說的是大實話。

到了魏晉時代，士人們以飲酒為時尚，為風度，把飲酒看成一件非常特别的事情。

魏晉士人如何看待酒這一奇妙的物質呢？

《世說新語•任誕》記載王蘊說：“酒，正使人人自遠。”還有一個王荟的人說：“酒，正自引人著勝地。”王蘊說，酒正使人進入一種高遠的境界。這有點玄之又玄，高遠的境界，大概就是飲酒後讓人暈暈乎乎搖搖晃晃，浮想聯翩，自由獨立吧！王荟說，引人進入最佳的狀态。這二位就是感覺酒使他們解放了，無拘無束了。

魏晉士人生活在政治的高壓之下，飲酒讓他們擺脫了尋常的狀态，達到了一種精神自由的境界，他們尋求精神自由、人格的獨立，而飲酒中，那種半醉半醒的狀态确實能夠使他們感覺到了高遠高蹈的地步了。

魏晉士人如何看待飲酒與人生的關系？

《世說新語•任誕》記畢茂世雲：“一手持蟹螯，一手持酒杯，拍浮酒池中，便足了一生。”這位畢老兄說，一隻手拿着蟹螯，一手舉着酒杯，在酒池中拍打着漂浮着，便足夠了結了這一生。這老兄可能是在憧憬吧，他可以左右開弓，持蟹酒杯，但是跳在酒池子裡恐怕不切實際了。所以，這其實是表達了魏晉士人對飲酒方式的想象，酒池裡美酒飄香，人們可以盡情暢享，一生如此，嘯傲世俗，也滿足了。

張翰，是名噪一時的名士，他曾說，“使我有身後名，不如即時一杯酒。”這裡有及時行樂的思想，也有張翰對虛僞禮法的蔑視，正如後來李白說得好：“古來聖賢皆寂寞，唯有飲者留其名。”

魏晉時代，由于社會動蕩，政治的嚴酷，疾疫流行，很多士人都死得太早。他們痛感生命的短暫，人生的無常。如魏文帝曹丕非常傷感“建安七子”的死亡，“徐、陳、應、劉，一時俱逝，痛可言邪！”徐幹、陳琳、應暘、劉桢，一時間都離開了人世。既然生之無常，不如飲酒為樂，享受一把是一把吧！

魏晉士人如何将飲酒化為一種生存的策略？

說到魏晉士人飲酒，有二人大名鼎鼎，一是阮籍，一是劉伶。這二人是“竹林七賢”裡的酒徒酒鬼。阮籍的飲酒，大概是一種政治策略，他借酒澆愁，也借酒避禍。因為他處在司馬氏家族高壓之下，生死禍福在旦夕之間，阮籍出身名門，社會聲望高，司馬氏想拉攏阮籍，阮籍不敢公開與之對抗，隻得以飲酒大醉，一方面麻醉自己，一方面也躲開了司馬家族的糾纏。阮籍内心是痛苦的，醉酒後常常“率意獨駕，不由徑路，車迹所窮，辄哭而返。”其實，阮籍的飲酒，已經成為他的政治智慧，一種生存的高明策略。

​竹林七賢裡喝酒最荒唐的是劉伶，劉伶曾自我表白：“天生劉伶，以酒為名，一飲一斛，五鬥解酲。”劉伶喝酒的荒唐事很多，喝不死不罷休！酗酒不隻是酗酒，也是政治上的障眼法，在劉伶看來，喝死總比被司馬氏殺頭好多了！

魏晉士人的飲酒放誕的故事很多，解脫也好，荒唐也罷，和吃藥、清談，寬袍大袖，都是魏晉士人崇尚的“貴适意”的魏晉風度的表現。這些士大夫、知識分子的喜怒哀樂，其實是一個時代的風向标，他們用一杯美酒，澆灌着自我的心靈家園。