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隻有一個土豆，沒有别的食材時怎麼辦？隻要你有土豆就可以搞定香噴噴的土豆煎餅哦，真的非常簡單，喜歡土豆的一定要學！
你需要準備的材料有：1個土豆，1小撮鹽，1小撮黑胡椒（不要黑胡椒也沒關系）
先把土豆削皮清洗幹淨，用刨子磨出豆泥。全部磨完需要一點時間，一定要耐心哦。會獲得很好的回報的。
磨出的豆泥非常的細膩，還會滲出很多豆汁，多用勺子或者鏟子，把這些汁水給壓出來，再把這些多餘的豆汁倒掉。
加入鹽，黑胡椒調味備用。不需要其他的調味，這樣煎餅的土豆本味才會體現出來。
不粘鍋倒油預熱，放入一勺豆泥，壓扁變成餅狀。形狀什麼的不用管，壓扁成餅就可以了。
中火煎到其中一面變金黃色，翻面把另一面煎熟。
不加任何其他粉末的純土豆餅完成，表皮脆脆的，是薯餅的口感。
裡面軟軟糯糯，又與普通薯餅不同，口感非常奇妙，快來試試看吧。在食材緊缺時，這是很不錯的選擇哦。
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