吃過别人做的。感覺非常好吃，就問别人要了方法。
By 一縷陽光✘。
用料
- 黃豆。 一斤
- 紅辣椒 根據喜好添加
- 番茄 三四個
- 白糖 一勺
- 生抽 三勺
- 鹽 适量
- 玉米油 适量
- 蔥 大的一根半
- 姜 七八片
做法步驟
1、黃豆提前泡一夜，第二天放鍋裡加适量鹽煮到發面即可，然後撈出來瀝幹，我放太陽底下曬了一會，所以有點發黃。
2、紅辣椒切成這樣。喜歡吃辣的可以換成小米椒。
3、番茄切成這樣。一定要選用自然熟透的紅番茄。
4、鍋裡多放點油，但是也别太多，先把切好的蔥姜放鍋裡炸炸，
5、再放入紅辣椒炸至辣椒變軟。然後把黃豆放進去，讓黃豆入味。最後放入番茄咕噜一會煮爛。把生抽，鹽，白糖放進去煮一會充分入味就好了。
小貼士
吃不了建議放冰箱保存。但是也不要吃太久。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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