醋泡花生正确做法降血壓?醋的保健功能日益受到重視,現代研究發現,醋含有豐富的營養物質,經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分,有解毒及促進新陳代謝的功能,今天小編就來聊一聊關于醋泡花生正确做法降血壓?接下來我們就一起去研究一下吧!
醋泡花生正确做法降血壓
醋的保健功能日益受到重視,現代研究發現,醋含有豐富的營養物質,經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、治療糖尿病;醋泡豆還有減肥、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。醋中含有豐富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有機成分,有解毒及促進新陳代謝的功能。
花生中含有大量亞油酸,可使人體内膽固醇分解為膽汁酸排出體外,減少因膽固醇在體内過多堆積而引發的多種心腦血管疾病。
具體做法:将1000毫升9度米醋倒入洗淨的玻璃瓶内,然後把生的紅皮花生米500克倒進米醋裡,密封浸泡15天後即可食用。每天早晨空腹吃8~10粒花生米,每日1次。保留着傳統釀造工藝的老陳醋泡花生效果較好。
注意事項:經常吃醋對身體是有益的,但是凡事都要适度,花生用醋泡過後難免刺激胃,所以老年人别吃過多。高血壓患者仍需堅持服藥,醋泡花生不能代替藥物,隻輔助降壓效果,減少降壓藥服用劑量,控制藥物毒副作用。每頓最多吃十幾粒醋泡花生,飯後及時漱口,避免損傷牙齒。此外,患胃潰瘍和胃酸過多的人不宜吃太多醋。食用前,最好咨詢醫生。文/千千
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