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食用油到底哪種油比較好

更新时间：2024-09-28 23:18:36

油脂是日常膳食中不可或缺的一部分，

它會讓食物的味道更加誘人。

特别是和澱粉類食物混合食用時，

堪稱人間美味！

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）1

其中，動物油相對于植物油來說，有一種獨特的香氣。就像小時候家裡做的豬油拌飯、羊尾巴油拌面，還有用煉完油剩下的“油渣”炒的青菜，都讓人回味無窮。

然而，近幾十年大量的科學研究表明：動物油富含的飽和脂肪酸是造成心血管疾病的重要因素，也增加了大腸癌和乳腺癌的患病風險。

那麼，可不可以不吃油？

平時使用油時需要注意什麼？

接着往下看

食用哪種油更健康？

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）2

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）3

植物油越貴越好？

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）4

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怎樣健康用油？

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）6

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食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）8

食用油到底哪種油比較好（食用油到底選哪種最好）9

綜上

我們日常食用時

還是要多以植物油為主

動物油盡量少吃

烹饪時

避免熱油冒煙再下鍋

合理飲食

減少烹調用油次數

保證身體健康

信息來源：科普中國

編輯：顧曉菁

楊浦區融媒體中心

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