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蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做

更新时间：2025-01-11 07:09:08

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）1

準備材料：

柚子一個，

蜂蜜一小瓶，

冰糖小半碗，

鹽适量。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）2

做法：

用鹽把柚子外皮搓洗幾遍，然後用小刀把柚子最外邊那層青黃色的皮削掉。

然後開柚子，剝出果肉，掰成小塊備用，白色的東西都不要。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）3

把青黃色的外皮切成小細絲，放在淡鹽水裡搓洗幾次，再泡一個小時，去苦味。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）4

外皮腌好洗淨放鍋裡，加水煮幾分鐘，變軟撈出。

處理好的柚子皮，果肉和冰糖放在一個幹淨的鍋裡，添一碗清水，小火熬制。

熬的時候不能離人，尤其是最後要不停攪拌，全程大概一個小時，熬制粘稠即可。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）5

晾涼後倒入蜂蜜，攪拌均勻。就是蜂蜜柚子茶了。

最後儲存在無水無油的幹淨玻璃瓶裡，放兩天就可以喝了。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）6

喝的時候挖兩勺用熱水沖泡即可享用。

蜂蜜檸檬柚子茶怎麼做（蜂蜜柚子茶的做法）7

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