當下，一股産業升級發展潮正席卷中山“北大門”黃圃鎮。在該鎮“食品工業示範基地”内，廣東榮業食品有限公司（以下簡稱“榮業食品”）正加快産品生産和線上線下銷售渠道鋪設進度。從生産制造傳統的黃圃臘味開始，榮業食品正逐步向現代食品企業轉型，去年還成功在韓國科斯達克市場上市，為百年黃圃臘味發展帶來了新氣象。馬新工業區内，去年動工建設的萬緯中山雲服務物流産業園項目建設工作快速推進，目前已完成工程量80%，預計今年第二季度可交付使用。項目定位為輻射珠三角的互聯網雲服務産業基地、電商交易基地以及供應鍊配送中心，有望帶動黃圃鎮物流産業發展和産業結構優化調整。

新舊産業同步加快發展，全鎮發展新動能得到增強，這是黃圃鎮加快優化調整産業結構的成果。記者從黃圃鎮了解到，該鎮正加快推動新舊産業動能轉換，據統計，去年該鎮共培育新增2家10億元級企業和2家5億元級企業，新認定高新技術企業32家，龍頭和創新帶動效應初步顯現。

百年黃圃臘味向産業高端進軍

春節假期後，榮業食品董事長王顯韬就在中山、韓國、香港、美國等多地來回奔波，為公司即将啟動的新一輪生産銷售改革進行協調。去年11月在韓國上市，讓榮業食品的每一個舉動都備受同行關注。當下，有着超過130年曆史的黃圃臘味正經曆着深刻的變革，鎮内的臘味生産企業一邊堅守傳統制作技藝和文化，一邊加快生産銷售和融資渠道創新，榮業食品的上市舉動被視為“最大膽”的嘗試。

王顯韬是黃圃臘味行業的一名“創二代”，上世紀80年代，王顯韬父親王全廣在黃圃開辦臘味廠，實現了從手工作坊向機械化生産的轉變。“作為傳統産業，需要‘老樹發新枝’，就要有更多的探索。”受父輩影響，王顯韬對如何推動黃圃臘味突破發展有着深刻思考。2014年開始啟動公司IPO工作，2016年推出即食臘味休閑食品産品，延長産品和産業鍊條……這些年來，他一步一個腳印，逐步将他推動臘味行業轉型的想法變為現實。2018年11月，他赴韓國敲鼓上市，宣告榮業食品走向海外。王顯韬表示，目前公司正全力推動生産技術改造、新型消費渠道鋪設和供應鍊建設，其中，今年将重點打造線上商城，并推動産品銷售渠道向二級電商平台布局，而在線下則重點面向社區鋪設直營店，一系列舉措旨在加快黃圃臘味與現代消費理念和環境對接，推動黃圃臘味向現代食品産業高端邁進。

榮業食品的創新嘗試是黃圃臘味轉型發展的代表，也是黃圃鎮傳統産業的縮影。黃圃鎮相關負責人表示，黃圃鎮正以提質增效為目标，引導家電、食品等傳統優勢産業向産業鍊上下遊延伸，向價值鍊高端延伸。

家電産業是黃圃鎮的另一個傳統支柱産業，目前，鎮内已集聚家電生産及配套企業1700多家，形成涵蓋産品設計、研發、制造、銷售、服務等環節的家電産業鍊，行業年産值超過300億元。針對家電産業轉型發展，該鎮今年提出加快推動家電産業智能化轉型，引進智能家電制造核心技術和創新型企業，培育行業“單打冠軍”和“科技小巨人”等發展目标，家電産業轉型目标進一步清晰。

在發展和鞏固傳統優勢産業的同時，黃圃鎮還加快培育新興産業，目前鎮内已聚集了萬緯中山雲服務物流産業園、廣一泵業、興科達、三和精化、豐樹物流等多個億元以上項目，億元級産業群逐漸成型。

企業“求變”跨界發展

位于該鎮馬新工業區的中山詩蘭姆汽車零部件有限公司（以下簡稱“詩蘭姆”）是傳統汽車波紋管領域的“隐形冠軍”。在詩蘭姆辦公樓二樓的産品展示區内，多種粗細不一的汽車波紋管被放置在展示台上。這些在外觀上與一般塑料管并無太大差異的管道是組裝汽車必不可少的配件。

詩蘭姆副總經理魏立新告訴記者，汽車電線猶如汽車的“血管”，而汽車線路保護管道則是這些血管的保護殼，好的保護汽車線路可減少線路磨損和短路危險，而這也對波紋管耐高溫、耐磨等性能提出了嚴格的技術要求。經過多年研發，憑着優良性能，詩蘭姆生産的汽車波紋管産品已占據國内行業約50%的市場份額。

從2017年起，詩蘭姆主動轉戰新能源汽車領域。近兩年來，該公司的新能源汽車闆塊産能以100%的增速發展。産品的市場優勢正逐漸确立，魏立新表示，詩蘭姆已成立了30人的研發團隊，重點研發推出多款新能源汽車配件創新産品。如針對新能源車電池，該公司先後投入800萬元研發推出一款電池調溫管産品，該産品已廣泛應用于國内新能源車中，市場占有率近50%。

“跨界”發展，搶占發展新“藍海”正成為黃圃鎮内創新型企業的發展共識。位于該鎮馬新工業區内的空調钣金件制造企業中山市南誠電器實業有限公司，在關注傳統産品生産的同時，加快自主産品研發生産，并抓住國家實施煤改氣、煤改電工程的契機，強化創新研發，先後推出智能升降取暖茶幾、空氣能熱泵等産品，受到市場歡迎。去年，公司在家電行業訂單整體下滑的情況下，業績突破2億元，實現逆勢增長。

廣東三和化工科技有限公司是生産玻璃膠、氣霧劑、制動液等産品的行業巨頭，其中，氣霧劑産品市場份額進入國内行業前三。機車潤滑油是該公司跨界發展的新方向，公司負責人陳啟德表示，目前國内機車潤滑油市場主要被國外行業巨頭占據，國内品牌面臨着“夾縫中求生”的困局。雖然公司的機車潤滑油産品早在2013年就面市，但市場占有率和品牌知名度仍有待提升。為搶占潤滑油的市場，該公司于去年在企業内組建了專門的研發機構，加快提升産品品質和市場競争力。“目前産品的技術和質量與行業巨頭沒有多大差距了。”陳啟德表示，接下來，公司将進一步加快市場推廣，搶占行業發展制高點。

“跨界”發展離不開專業的技術支撐。據了解，近年來，黃圃鎮不斷加大對企業技改和創新的支持力度，去年，該鎮就發放扶持資金近2000萬元，扶持140多家企業實施機器換人、智能制造、設備更新、平台建設、工業化與信息化融合等行動。鼓勵政策一定程度上刺激了企業創新，去年該鎮共有40家規上工業企業設立了研發機構，新認定國家高新技術企業32家，全鎮專利申請同比去年增長30%，專利授權數增長22%。

南方日報記者 雷海泉

通訊員 黃圃宣