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怎麼熬皮凍簡單又好吃

更新时间：2025-01-30 06:50:15

怎麼熬皮凍簡單又好吃?材料：豬皮、八角、桂皮、橙皮、草果、香葉，現在小編就來說說關于怎麼熬皮凍簡單又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

怎麼熬皮凍簡單又好吃

材料：豬皮、八角、桂皮、橙皮、草果、香葉。

豬皮洗淨冷水下鍋，大火煮開後撈出。

用鑷子把豬皮上豬毛清理幹淨。

油脂刮幹淨後洗淨切成豎條。大小長度都随意。

再次冷水下鍋燒開，燒開後在冷水中洗淨，因為還會有油脂殘渣在表層。

八角、桂皮、香葉、橙皮等香料備好放入紗布中包緊。

洗淨的豬皮條冷水下鍋，燒開後轉小火2-3小時。觀察湯汁發白并有點濃稠就可以了。

趁熱倒入無水無油的容器中，蓋上蓋子。靜止至涼透就可以食用啦。

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