1.紫菜
很多人喜歡喝紫菜蛋花湯，不僅味道鮮美，而且營養豐富。但是，甲狀腺結節患者在吃紫菜時，一定要多注意，紫菜富含碘，如果碘攝入超标，會加重甲狀腺損傷，導緻甲亢和甲狀腺結節。
2.蘿蔔
無論是白蘿蔔還是胡蘿蔔，适量食用對身體大有裨益，但甲狀腺不好的人在吃蘿蔔時要注意。由于蘿蔔含有抗氧化劑，攝入體内會合成硫氰酸鹽，對甲狀腺功能造成刺激，導緻甲狀腺結節增大。
3.花椰菜
花椰菜是一種我們非常喜歡吃的蔬菜，無論是幹鍋花椰菜還是花椰菜炒西紅柿，其味道和營養價值都不容忽視，經常吃花椰菜也有利于肝病的恢複和改善。然而，花椰菜中所含的消炎化合物很容易誘發或加重甲狀腺的損傷，增加結節病變的範圍，使其從良性變為惡性，所以甲狀腺不好的人必須少吃花椰菜。
4.土豆
土豆應該是餐桌上的常客，各種做法出不窮，如薯條、薯片等，其酥脆的口感受到很多女孩的喜愛。但是吃土豆的時候一定要注意，土豆中的一些成分會影響甲狀腺激素的合成，使甲狀腺結節變大。因此，甲狀腺功能異常的人必須減少土豆的攝入量。
5.竹筍
竹筍是竹子的内徑，屬于低糖、低脂、高纖維的食物，因此受到許多減肥者的喜愛。經常吃竹筍也有助于促進胃腸蠕動，緩解便秘。
但竹筍是一種發物，如果甲狀腺結節患者吃太多，很可能導緻甲狀腺結節變大，病情惡化，竹筍中的硫酸也會抑制鈣的吸收，特别是對中老年人，容易導緻骨質疏松。
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