山楂醬怎樣做不壞?材料：500克山楂，配150ML紅酒，100ML水，170克的白砂糖，現在小編就來說說關于山楂醬怎樣做不壞?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
山楂醬怎樣做不壞
材料：500克山楂，配150ML紅酒，100ML水，170克的白砂糖。
做法：
（1）山楂洗幹淨用筷子粗的一頭放在底部用力一頂去掉裡面的核。
（2）将紅酒和水白砂糖連同山楂一同放入鍋子裡，大火煮。
（3）水開後馬上關小火煮一分鐘，關火即可。
（4）如果要裝瓶子裡，将玻璃瓶洗幹淨用水煮沸消毒，放入還熱的山楂，蓋上蓋子倒過來。冷卻後瓶蓋上的安全鈕就凹下去了，可以放冰箱保存。
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