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櫻桃是寒涼性的嗎
櫻桃是寒涼性的嗎
更新时间:2024-11-13 04:53:15

公園裡,望着滿樹粉嫩粉嫩的櫻花,小寶突然歪着頭問我:“媽媽,櫻花結的果子是不是櫻桃呀?”

這……應該……肯定不是吧?

“為什麼不是啊?”小寶窮追不舍,對我的回答不滿意。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)1

于是,帶着小寶的疑問,我去查了下資料。

原來,我們在公園裡看到的是觀賞櫻花,它和我們常吃的櫻桃來自不同的物種。但是它們又像是親戚,都屬于薔薇科李屬(Prunus)櫻亞屬(Cerasus)。

從某種程度上來說,咱們可以把櫻亞屬的花都稱為櫻花,它們種類繁多,其中最知名的要屬來自櫻花國的雜交品種——東京櫻花,又稱染井吉野櫻。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)2

其實,東京櫻花也能結果的,但是它結出的“小櫻桃”太小了,沒有多少肉,也不甜,所以人們的注意力隻在它的花上,壓根就沒在意它的果實。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)3

那我們常吃的櫻桃從哪長出來的呢?

當然是櫻桃樹啦!

我們主要吃過兩種櫻桃:

第一種是美國車厘子,它的顔色發黑,個頭比較大,學名叫歐洲甜櫻桃;

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)4

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)5

國産的煙台大櫻桃實際上就是從西方國家引入的歐洲甜櫻桃、歐洲酸櫻桃或二者雜交長出來的。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)6

第二種是我國本土的中國櫻桃和毛櫻桃,它的顔色呈橘紅色或紅色,小巧可愛,色澤通透。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)7

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)8

據說用中國櫻桃和其它櫻花雜交長出的觀賞櫻花,比如初美人櫻(也稱椿寒櫻),它結的果實和中國櫻桃很接近。

櫻桃是寒涼性的嗎(櫻花結的果子是櫻桃嗎)9

看來,觀賞櫻花樹和櫻桃樹都能開花結果,隻是各司其職,一個主要是開出絢麗的花讓人們欣賞,一個結出美味的果實給人們品嘗。

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