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蘇州得月樓經典菜譜
蘇州得月樓經典菜譜
更新时间:2025-02-02 12:51:55

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)1

喜膳園位于張家港市小河壩西路河南廟東側,藏身于張家港公園内,其庭院式的建築風格,擁有得天獨厚的就餐環境,門外鳥語花香、綠樹成蔭。

喜膳園傳承本地食之特色,主推“長江鮮”菜肴,以及本土草根菜肴、地方特色為輔的菜品文化路線,在蘇州幾乎無人不曉。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)2

喜膳園餐飲依托十餘年餐飲經營管理實力,以傳承和發揚張家港美食文化為使命,打造高品質餐飲企業,現旗下有喜膳園、沙洲風情、上海灘、江南詹記、年代飯香等5家各具特色的運營門店。仗倚着先進的餐飲經營理念、科學規範的管理手段,喜膳園以匠心的菜品、優質的服務、溫馨的環境獲得了顧客的認可。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)3

喜膳園營業面積達1700平方米,全店共228個餐位,一共分為兩層,一樓為菜品展示區,二樓有25個包廂和一個大型宴會廳,可以容納35桌同時使用。裝修風格簡約典雅,木質大圓桌,營造出濃濃的溫馨氛圍。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)4

推開喜膳園的大門,映入眼簾的是幾個圓柱體的大魚缸,上面赫然寫着抱得西施“三峽魚”,每一條魚不僅個大肥美,而且身上都有獨一無二的“三峽魚”标識,喜膳園招牌菜的原料就是它。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)5

喜膳園的“三峽魚”不投任何飼料和餌料,肉質細嫩、營養豐富、生态安全。加入熬制3小時的高湯和四川老壇酸菜,魚湯酸爽夠味,魚肉鮮香嫩滑。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)6

往前走,涼菜、小炒、蒸菜、點心,各色菜式分門别類、整齊地排盤好供食客們挑選,經過精心布置的菜形态各異、顔色鮮明,在燈光的照射下,鮮嫩可口、美味誘人,不禁讓人垂涎三尺。

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)7

喜膳園還有一大特色,每桌菜上菜前都有菜品解說員,對所上菜品進行詳細介紹,讓賓客在品嘗前更有期待,吃得也更有内涵。除了非遺酸菜“三峽魚”,還有不少高點單率的爆款菜品,深受賓客的喜愛。

下面,就讓我們來欣賞一下這家餐廳的精美出品吧。

冰鹵海鮮拼盤

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)8

撈汁乳山蚝滋味

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)9

蜂窩脆皮榴蓮酥

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甯夏鮮枸杞拼水果藕

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)11

黑松露瓜脯極品鮑

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)12

江南鮑魚紅燒肉

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)13

黃魚鲞冬瓜獅子頭

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)14

金湯繡球菌燴竹荪

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橄榄油莴筍羅氏蝦

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)16

黑松露冰皮鹹雞

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)17

金桂幹酪闆栗南瓜

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)18

冰鎮阿拉斯加帝王參

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魚子醬香脆豆腐

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)20

養生雲南鮮菌湯

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)21

大烤醬香東海鲳魚

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黑蒜燒鮰魚花膠

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)23

青麻鹽水鴨頭

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意大利醋蜂窩榴蓮

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)25

韭黃滑炒豬肝

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)26

原味頂湯花膠炖鴿蛋

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)27

舟山梭子蟹燒年糕

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)28

川香辣子雞脆骨

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)29

鮮雞頭米炒手剝青豆

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)30

油醋汁菊花

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)31

伊比利亞火腿時蔬沙律

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)32

砂鍋椒麻肥腸

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脆皮雪花牛腩

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)34

樹素慕斯

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)35

喜膳園雪山餐包

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)36

葡式高筒蛋撻

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)37

椰汁紅豆糕

蘇州得月樓經典菜譜(蘇州知名餐飲品牌)38

來源:蘇州喜膳園餐飲品牌

(版權歸原作者所有)

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