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絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎

更新时间：2024-11-15 14:46:12

風清揚美食日記

絲瓜與鲫魚同炖，絲瓜的鮮味既去除了魚的腥味，又讓湯汁更營養，據說這道湯有下奶功效，最适合作為月子餐。

絲瓜鲫魚湯食材介紹

野生鯉魚5條，絲瓜1根，姜适量，油适量，鹽适量，料酒适量，醋适量。

絲瓜鲫魚湯的做法步驟

絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎（絲瓜鲫魚湯新鮮有營養）1

1、垂釣所得的新鮮野生鲫魚，處理幹淨瀝幹水

絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎（絲瓜鲫魚湯新鮮有營養）2

3、煎好的鲫魚放到砂鍋中，加姜，料酒和少許醋，添加熱水，燒開後轉小火炖煮10分鐘

絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎（絲瓜鲫魚湯新鮮有營養）3

4、絲瓜去皮切滾刀塊

絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎（絲瓜鲫魚湯新鮮有營養）4

5、絲瓜放入砂鍋中，加鹽調味與鲫魚同炖5分鐘左右至絲瓜軟熟

絲瓜炖鲫魚湯吃了下奶嗎（絲瓜鲫魚湯新鮮有營養）5

6、清淡鮮甜的絲瓜鲫魚湯

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