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螃蟹蟹糊制作方法

更新时间：2024-09-28 15:24:52

螃蟹蟹糊制作方法?梭子蟹洗幹淨切塊備用，有紅的膏最好洗幹淨後用，現在小編就來說說關于螃蟹蟹糊制作方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

螃蟹蟹糊制作方法

梭子蟹洗幹淨切塊備用，有紅的膏最好洗幹淨後用。

把鹽加入到蟹塊裡面攪拌均勻，注意鹽不要太多，太鹹就不好吃了。

加入鹽以後最好再倒點礦泉水，這樣腌制的蟹肉不會太幹，然後用保鮮膜包起來放入冰箱。

一天後翻一下，兩天左右可以食用。

腌制好的蟹塊用剪刀剪成小塊，然後加入一點醋，糖和料酒後用力攪拌，自然成為糊狀，就成蟹糊。

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