鹵水雞腳怎麼保存?鹵制好的雞爪可以用密封袋裝起來,或者用保鮮膜包裹好,之後放進冰箱裡冷藏保存，現在小編就來說說關于鹵水雞腳怎麼保存?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
鹵水雞腳怎麼保存
鹵制好的雞爪可以用密封袋裝起來,或者用保鮮膜包裹好,之後放進冰箱裡冷藏保存。
做法備好原材料：雞腳，小蔥，老姜。
雞腳剪去腳趾，洗淨後，放入煮鍋裡；再放入清水，姜片，料酒；不加蓋，冷水煮開。
焯水後的雞腳撈出沖洗幹淨。鍋底放入小蔥段。
再放入适量生抽，老抽，料酒，鹽，冰糖，雞粉。
再調入适量清水。
放入雞腳，大火煮開後轉小火焖15分鐘左右。
雞腳煮熟後，中火略略收汁。
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