茶具六件套一般指的是:茶壺、蓋置、壺承、茶盤、品茗杯和聞香杯。
茶具六件套指的是蓋碗/茶壺、蓋置、茶濾、公道杯、品茗杯、聞香杯,具體内容如下:
1、蓋碗
蓋碗茶和文化是分不開的,一些茶具當中也蘊含着中國式的智慧,蓋碗茶就是其中之一。蓋碗又稱三才杯。
2、蓋置
蓋置,又名蓋托,泡茶過程中,用來放置壺蓋的器具,可以防止壺蓋直接與茶桌接觸,減少壺蓋磨損。
3、品茗杯
品茗杯是用來喝茶的小杯子。質地有瓷、陶、紫砂、玻璃等,紫砂、玻璃、白瓷、青瓷使用得較多;款式有鬥笠形、半圓形、碗形等,其中鬥笠形的最為常見。
4、聞香杯
聞香杯是用來嗅聞杯底留香的器具,與品茗杯配套,質地相同,加一杯墊則為一套品飲組杯。
5、公道杯
茶壺中沖泡出來的茶,上下濃淡不一,而且還可能有一點茶渣,這樣不能讓每個客人都喝到口味一樣的茶,需要将茶湯倒進容器裡再分給客人,這個容器稱公道杯,又稱茶海。6
6、茶濾
茶水出湯倒進公道杯的時候用茶濾來過濾葉末。茶濾的作用是讓茶湯更加的清澈,以便能更好地觀察湯色,但也有人說,使用茶濾會對茶湯有所影響,
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