苦瓜怎麼吃?首先，選擇嫩一點的這個苦瓜，将它清洗幹淨之後去瓤切成小條，我來為大家科普一下關于苦瓜怎麼吃?以下内容希望對你有幫助!
苦瓜怎麼吃
首先，選擇嫩一點的這個苦瓜，将它清洗幹淨之後去瓤切成小條。
鍋裡面加水，放入一小滴油，再放入一勺鹽，然後将苦瓜放在鍋裡面焯一下。
焯好的苦瓜撈出來之後用涼水沖洗一下，控幹水分放到盤子裡。
準備一個碗在裡面放入一些老幹媽。
一小勺雞精白糖，味極鮮，在加一些醋，蔥姜蒜末，或者是在加入一些自己喜歡的，這個調料都可以，然後攪拌均勻。
将辣椒放在盤子裡的這個苦瓜上面。
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