洗牛肚子用什麼東西洗?首先就是準備好一把鹽，鹽的顆粒盡量選擇比較大一些的，然後再牛肚的上面反複的搓，拿這種顆粒比較大的鹽搓揉的主要目的，其實就是為了除掉牛肚子上黏糊糊的液體，因為牛肚，它本身會有大量的髒東西，如果僅僅是用清水沖洗的話是洗不幹淨的接下來需要用到的材料是醋，量也不要太大，也是同樣的手法在牛肚的正反兩面使勁兒的搓，這一步主要是為了消除它本身的臭味，現在小編就來說說關于洗牛肚子用什麼東西洗?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!
洗牛肚子用什麼東西洗
首先就是準備好一把鹽，鹽的顆粒盡量選擇比較大一些的，然後再牛肚的上面反複的搓，拿這種顆粒比較大的鹽搓揉的主要目的，其實就是為了除掉牛肚子上黏糊糊的液體，因為牛肚，它本身會有大量的髒東西，如果僅僅是用清水沖洗的話是洗不幹淨的。接下來需要用到的材料是醋，量也不要太大，也是同樣的手法在牛肚的正反兩面使勁兒的搓，這一步主要是為了消除它本身的臭味。
接下來繼續用清水沖洗一下，然後用我們上面說到的這兩樣東西再重新的搓，很多人可能會覺得用醋洗完以後，牛肚會有一股很酸的味道，這個時候就到了小蘇打出場的時候了，主要的原理也是化學方面的綜合反映。
如果在超市裡面挑選好新鮮的牛肚後，一般情況下，它聞上去是有比較濃重的異味兒的，這是因為它本身畢竟是肉類，所以都是很正常的現象。這個時候我們就需要把它放進一個盆裡面，加入一定量的食鹽和黃醋，按照上面的辦法一直搓。沖洗後然後再加入一定量的小蘇打，繼續搓，按照這些措施處理完之後，六十分鐘以後，需要把它放在清水裡面等待半個小時左右，然後燒開一鍋熱水，在水裡面稍微過一下，這也是為了去除它的異味。
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