檸檬雞
可以說的上是傣族裡面的一道明星菜
不說酸酸的味道 讓人食指大開
光是傣族的那 富有民族特色的做法
已經是為人津津樂道了
下面就讓小編來和大家分享......
夏日清涼小菜——酸酸檸檬雞的做法步驟
1. 先将從超市買的雞胸脯肉化凍，并将其放入熱水中煮10到15分鐘。在熱水中放入适量的鹽和姜片和雞肉一起煮，這樣雞肉可以稍微入味。
2. 将煮好的雞肉放入涼開水中浸泡10分鐘。
3. 将小蔥切小段，蒜和姜切碎末，并放入碗中。
4. 将蔥段、姜末、蒜末放入一個碗中，并放入一滴生抽、兩滴香油和兩滴魚露。（沒有魚露的可以放些鹽）将一個檸檬切成兩塊，選一塊擠入檸檬汁。
5. 将雞胸脯肉從涼開水中撈出，用手撕成小塊并裝盤。（手殘黨撕的不太好看）
6. 将剛才調好的檸檬汁倒在雞肉上，然後取剩下的檸檬塊，随便切幾下，鋪在雞肉上裝飾一下就好啦。（覺得味道還不夠重的，可以再放些鹽）
小貼士
在雲南吃的時候，人家是放了小米辣進去的。但是好多朋友不一定吃的了辣甚至一吃辣椒就會皮膚過敏，所以我就沒有放。如果能放些小米辣進去，就是酸辣口味的，味道會更好。所以喜歡吃辣的朋友，記得放小米辣哦！
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
