各位觀衆朋友們大家好，歡迎收看大話食安。梨是我們日常生活中常見的水果，也是秋季的“降火神器”，有潤肺止咳的功效。關于梨的吃法有的人喜歡直接生吃，還有人喜歡将其煮熟了吃，覺得更有營養。怎麼吃梨營養發揮最好呢？
梨性偏寒，所以脾胃虛寒的人要盡量少吃梨。如果因為風寒導緻感冒咳嗽，也不适合直接生吃梨。但是我們可以把梨煮熟了吃，梨煮熟後，其寒性會有所下降，但是其清熱止咳潤肺的功效依然存在。
我們在煮梨的時候可以加入烏梅或者蔥姜同煮，效果更佳。與烏梅、甘草同煮，煮後的味道更佳，并且可以有效預防我們的呼吸道和皮膚幹燥。冬季寒邪易入侵人體，我們可以把梨與蔥姜同煮，可以起到祛除寒邪的作用。
喜歡吃梨的朋友推薦一種傳統做法叫：川貝蒸梨，味道和功效都非常不錯。最後大聖還是要提醒大家，體質虛寒的人還是盡量少吃梨。感謝您收看本期大話食安，歡迎您積極關注點贊轉發來支持我們，我們下期再見！
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