食材：
山藥、魚片、稻花香大米、橄榄油、料酒、蔥段、生姜片、鹽、胡椒粉、味精
做法：
1、将東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨；
2、加入适量水浸泡一個小時以上；
3、山藥洗淨去皮，切滾刀塊；
4、将浸泡好的稻花香大米放入湯鍋，加入适量清水，大火煮開；
5、煮開後放入山藥塊；
6、再次煮開，轉小火煮半小時；
7、将魚洗淨後，從魚尾部下刀，片下魚肉；
8、再切成薄片；
9、裝入碗中，加入蔥、姜、蒜；
10、料酒和鹽；
11、攪拌均勻，腌制10分鐘；
12、再用清水洗淨，瀝水，去掉蔥姜蒜；
13、放入煮好的山藥粥裡；
14、拌勻後加入鹽；
15、再加入少許胡椒粉、味精和橄榄油，拌勻煮沸即可；
16、一道美味的山藥魚片粥就做好了
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