哈喽,我是圓圓!今天給大家帶來一道我家經常吃的家常菜肉末豆腐!做法簡單快手,用來配米飯吃最适合了,我家孩子特别喜歡吃一周總會做一次,而且食材價格也不貴,适合上班族!
By 圓圓1125
用料
- 嫩豆腐 一塊
- 肉末 150克
做法步驟
1、準備好所有食材
2、把姜切絲,蔥切蔥花,豆腐切塊備用
3、熱鍋燒油,倒入蔥姜爆香,倒入肉末翻炒至變色,加入1勺料酒去腥,加入2勺生抽翻炒均勻
4、加入适量開水,倒入豆腐,大火煮開,小火炖5分鐘左右
5、最後加入少許食鹽和味精調味即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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