鱿魚絲是很多人都愛吃的零食，可是因為不知道鱿魚絲是不是發物，所以有一些人群就不知道能不能吃鱿魚絲，那麼鱿魚絲是發物嗎？鱿魚絲不能和什麼一起吃？
鱿魚絲是經過嚴格的加工工藝，精心制作而成，味道鮮美，口感鮮嫩,營養豐富,被譽為海味珍品口味适中，是現代人喜愛的休閑食品。那麼鱿魚絲是發物嗎?鱿魚絲不能和什麼一起吃?
鱿魚絲是發物嗎：
鱿魚是發物。
鱿魚絲不能和什麼一起吃：
1、鱿魚屬于高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬于陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、鱿魚等海鮮類決不可與維生素C含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體内的某種物質還原成三氧化二砷，也就是砒霜。
3、鱿魚不可與多種(三種及以上)高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏。
4、對于過敏體質的人來說，吃鱿魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
鱿魚絲吃多了會怎樣：
鱿魚絲每100克鱿魚的膽固醇含量高達615毫克，是肥肉膽固醇含量的40倍、全脂奶的44倍、墨鬥魚的3.4倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豬瘦肉的7倍、羊瘦肉的6.15、牛瘦肉的6.75倍、豆制品的615倍。
所以，鱿魚雖然是美味，但是并不是人人都适合吃。高血脂、高膽固醇血症、動脈硬化等心血管病及肝病患者就應慎食。鱿魚性質寒涼，脾胃虛寒的人也應少吃。鱿魚是發物，患有濕疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
1、動脈硬化，高脂血症。
2、哪些體質的人不适宜食用鱿魚絲。
3、氣虛體質，氣郁體質，濕熱體質，陽虛體質，陰虛體質。
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