很多姑娘都覺得，冬季最美味的食物就屬火鍋了。不僅食材豐富、味道鮮美，吃起來氣氛也很好。準媽媽們是不是也饞了？可是一想到肚裡的寶寶，隻能默默的忍着。
其實火鍋并非孕期禁忌，隻要方法對，孕期也是完全可以吃的。且看小編為孕媽們送上的福利知識吧！
1、注意衛生是第一要素
準媽媽吃火鍋，最好選擇有衛生許可、幹淨正規的火鍋店，或者幹脆就在家裡做，避免吃到地溝油。吃火鍋最好用兩雙筷子，生、熟食材分開夾，可以避免細菌交叉感染。
2、選擇白鍋
一般來說，吃火鍋都會選擇紅鍋，但是紅鍋裡含有較多的辣椒以及其他刺激性物質，非常不适合孕期女性食用。還有一些藥膳類型的火鍋，孕婦更應該杜絕。對于孕婦而言，最好的選擇就是鴛鴦鍋底或者幹脆白鍋。需要強調的是，就算是白鍋，也不要喝火鍋湯。因為火鍋湯經過較長時間熬制，含有一種濃度極高的"卟啉"物質，卟啉經過消化分解後，經肝髒代謝生成尿酸，可使腎功能減退，排洩受阻，緻使過多的尿酸沉積在血液和組織中，從而會引發痛風病。
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