炒茄子絲的做法? 茄子、豬肉、尖椒切絲，蒜切末豬肉絲加鹽，料酒，少于澱粉，和一些水腌制腌到半個小時碗裡的水沒了即可，這樣炒出來肉絲很嫩，下面我們就來說一說關于炒茄子絲的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
炒茄子絲的做法
茄子、豬肉、尖椒切絲，蒜切末。豬肉絲加鹽，料酒，少于澱粉，和一些水腌制。腌到半個小時碗裡的水沒了即可，這樣炒出來肉絲很嫩。
鍋内放油，炒散肉絲，然後放入茄子炒軟。放入尖椒和蒜末炒，加入醬油和一些鹽。就可以了。
炒茄子絲的做法
更新时间：2025-02-03 22:51:14
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