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照燒土豆雞翅根的做法
照燒土豆雞翅根的做法
更新时间:2025-03-04 10:00:43

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)1

By 抹茶16

用料

  • 雞翅根 300g
  • 小土豆 五個
  • 生抽 适量
  • 老抽 一勺
  • 冰糖 一塊
  • 鹽 少許
  • 生姜 一片
  • 黃酒 少許
  • 油 适量
  • 茴香 一個

做法步驟

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)2

1、雞翅根泡水清洗幹淨

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)3

2、将雞翅根放入鍋内焯水,放入生姜去腥

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)4

3、沸騰出沫後加适量黃酒去腥

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)5

4、土豆切成塊狀後放入鍋内焯下水然後放入油鍋煎一下

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)6

5、加入雞翅根一同翻炒加入适量生抽和少許鹽

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)7

6、加入一勺老抽上色

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)8

7、加入适量清水和茴香一個

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)9

8、煮一會之後加入一塊冰糖調味

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)10

9、煮緻汁幹入味上色即可出鍋

照燒土豆雞翅根的做法(就是紅燒吃不膩)11

10、裝盤放上香菜點綴,一盤美味的紅燒土豆雞翅根就完成了。

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